Værter et helt særligt sted
Brückenterrassen ligger dér, hvor Rendsburg er mest imponerende: ved Kreishafen, under jernbanehøjbroen, direkte ved Kielerkanalen.
Et sted, der ikke findes magen til
Gennem mange år har vi budt gæster velkommen fra Slesvig-Holsten, fra hele Tyskland og fra skibe fra hele verden. Indehaver er Ullrich Heldt.
Cyklister kommer fra kanalruten, familier kommer søndag formiddag, busgrupper stopper på gennemrejse, og folk fra Rendsburg vil bare have deres kaffe. Det præger huset: ukompliceret, venligt og uden fnidder.
„Fremragende mad, en helt særlig stemning og venlig betjening.“
Vores team sørger for, at det bliver ved med at være sådan fra morgenmad til aftensmad — også på de travle dage.
Solidt, nordtysk og friskt
Ingen eksperimenter, men det, der har stået på bordet her ved kysten i generationer — ordentligt tilberedt og i rigelige portioner.
Holstenske retter
Bondemorgenmad, sursteg, oksesteg og hjemmelavet roastbeef — opskrifter, der hører til her.
Fisk fra nord
Matjes på husmandsvis, kæmperødspætte på Finkenwerder-vis, nordsørejer og røget laks.
Hjemmebagte kager
Lagkager og kager bager vi selv. Hvad der står i montren, skifter med årstiden.
Lyst til at arbejde hos os?
Vi søger forstærkning i serveringen og i køkkenet — som minijob, på deltid eller på fuldtid.