Morgenbuffet med rundstykkekurv, mørkt brød og stablede tallerkener i restauranten
Morgenmad & brunch

Morgenmad & brunch ved kanalen

Begynd weekenden med en god buffet, mens skibene glider forbi på Kielerkanalen.

Reservation er nødvendig. Vi beder om reservation til alle tre buffeter — i weekenden er vi jævnligt fuldt booket.

Vores buffeter i overblik

lørdag – søndag, 09:00–11:00

Morgenbuffet

25,00 € pr. person

„Begynd weekenden med en rigtig buffet.“

  • Rundstykker og brød
  • Pølsespecialiteter og osteudvalg
  • Røræg og bacon, spejlæg og pølser
  • Laks og røget fisk
  • Marmelade, kødsalat og rejesalat
  • Sæsonens salater
  • Kaffe og juice inkluderet
  • Et glas mousserende vin
lørdag – søndag, 11:30–14:00

Brunch

34,50 € pr. person

„Vores søndagsbrunch er kendt langt ud over Rendsburg.“

  • Udvalg af rundstykker og brød
  • Pølse- og ostespecialiteter
  • Røget fisk og laks
  • Æggeretter
  • Klassikere som oksesteg i skiver
  • Holstenske retter og brasede kartofler
  • Grøntsager og salatudvalg
  • Sæsonens specialiteter
  • Kaffe og appelsinjuice inkluderet
  • Et glas mousserende vin
Ostersonntag, Ostermontag, Pfingstsonntag, Pfingstmontag, 1. Weihnachtstag, 2. Weihnachtstag

Helligdagsbrunch

42,00 € pr. person

  • Endnu større udvalg på buffeten
  • På de store helligdage
  • Reservation anbefales kraftigt

På hverdage serverer vi varm mad hele dagen fra kl. 11.30. I weekenden serverer vi à la carte tidligst fra kl. 12.30 — inden da kører buffeten.

Stedet gør forskellen

Buffet med kanaludsigt

Mellem to tallerkener glider et fragtskib forbi, og bagved ligger jernbanehøjbroen. Sid ude på terrassen, hvis du vil; i blæst og regn er udsigten gennem den store vinduesfacade præcis den samme.

I weekenden serverer vi først à la carte fra kl. 12.30 — inden da tilhører køkkenet buffeten.

Buffet under glasklokker: fade med pålæg, salater og frugt ved vinduet mod kanalen