Datenschutzerklärung

Diese Website ist bewusst so gebaut, dass beim bloßen Aufruf keine Verbindung zu Dritten entsteht: keine externen Schriften, keine eingebettete Karte, keine Social-Media-Widgets, kein Tracking. Deshalb gibt es hier auch kein Cookie-Banner – es wäre nichts einzuwilligen.

Hinweis für den Auftraggeber: Diese Erklärung bildet den technischen Stand der Website zum Zeitpunkt der Erstellung ab. Die mit TODO markierten Angaben (insbesondere der Hoster) müssen ergänzt werden. Vor dem Livegang anwaltlich prüfen lassen – das Erstellen von Rechtstexten durch den Dienstleister ist nach dem RDG nicht zulässig.

1. Verantwortlicher

Brückenterrassen Restaurant & Café
Inhaber: Ullrich Heldt
Am Kreishafen 36, 24768 Rendsburg
Telefon: 04331 22002
E-Mail: restaurant@brueckenterrassen.de

Ein Datenschutzbeauftragter ist nach unserer Einschätzung nicht zu bestellen. TODO(Kunde): bestätigen.

2. Aufruf der Website und Server-Logfiles

Beim Aufruf dieser Website übermittelt Ihr Browser technisch notwendige Daten, die unser Hoster in Logdateien speichert: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seite, übertragene Datenmenge, Meldung über den Abruf, Browsertyp und -version sowie Betriebssystem.

Zweck: Bereitstellung der Website, Betriebssicherheit, Abwehr von Angriffen.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt im technisch fehlerfreien und sicheren Betrieb der Website.
Speicherdauer: TODO(Kunde): tatsächliche Löschfrist des Hosters eintragen, üblich sind 7 bis 14 Tage.

TODO(Kunde): Namen und Anschrift des Hosting-Anbieters eintragen sowie bestätigen, dass ein Auftragsverarbeitungsvertrag nach Art. 28 DSGVO abgeschlossen wurde.

3. Reservierungs-, Feier- und Bewerbungsformular

Wenn Sie eines unserer Formulare absenden, verarbeiten wir die dort eingegebenen Angaben. Wir fragen nur ab, was wir zur Bearbeitung brauchen:

Formular	Daten	Zweck	Rechtsgrundlage
Reservierung	Datum, Uhrzeit, Personenzahl, Name, E-Mail, Telefon, optional Anlass und Anmerkung	Bearbeitung und Bestätigung Ihrer Tischreservierung	Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahme)
Feier-Anfrage	Anlass, Wunschdatum, Personenzahl, Name, E-Mail, Telefon, Freitext	Erstellung eines Angebots für Ihre Veranstaltung	Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO
Bewerbung	Name, E-Mail, Telefon, gewünschtes Arbeitsmodell, Nachricht	Durchführung des Bewerbungsverfahrens	§ 26 Abs. 1 BDSG, Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO

Empfänger: Die Angaben werden per E-Mail an unser eigenes Postfach zugestellt. Eine Weitergabe an Dritte findet nicht statt; es kommt kein externer Formular- oder Buchungsdienst zum Einsatz.

Speicherdauer: Reservierungs- und Veranstaltungsanfragen löschen wir, sobald sie erledigt sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen. Bewerbungsdaten löschen wir spätestens sechs Monate nach Abschluss des Verfahrens, sofern Sie keiner längeren Speicherung zugestimmt haben.

Spamschutz: Die Formulare enthalten ein für Sie unsichtbares Zusatzfeld und prüfen, wie viel Zeit zwischen Seitenaufruf und Absenden liegt. Dabei werden keine personenbezogenen Daten an Dritte übermittelt. Ein Captcha-Dienst wie Google reCAPTCHA wird bewusst nicht eingesetzt.

Bereitstellung: Die Angabe der Pflichtfelder ist erforderlich, damit wir Ihre Anfrage bearbeiten können. Ohne sie kommt keine Reservierung zustande. Alle übrigen Felder sind freiwillig.

4. Kontaktaufnahme per E-Mail oder Telefon

Wenn Sie uns anrufen oder schreiben, verarbeiten wir Ihre Angaben zur Bearbeitung des Anliegens. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit es um die Anbahnung eines Vertrags geht, sonst Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

5. Was diese Website nicht tut

Keine Cookies und keine vergleichbaren Speicherzugriffe auf Ihrem Gerät.
Keine Analyse- oder Trackingdienste. Kein Google Analytics, kein Meta-Pixel.
Keine externen Schriften. Alle Schriften liegen auf unserem Server; es besteht keine Verbindung zu Google Fonts.
Keine eingebettete Landkarte. Auf der Kontaktseite zeigen wir ein statisches Kartenbild, das auf unserem Server liegt. Erst wenn Sie ausdrücklich auf „In Google Maps öffnen“ klicken, verlassen Sie unsere Seite.
Keine Social-Media-Widgets. Facebook und Instagram sind ausschließlich als gewöhnliche Links eingebunden. Erst Ihr Klick stellt eine Verbindung zu diesen Anbietern her, für die dann deren Datenschutzbestimmungen gelten.
Kein Newsletter und keine Werbe-E-Mails.

6. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) sowie das Recht, der Verarbeitung zu widersprechen (Art. 21 DSGVO). Erteilte Einwilligungen können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Wenden Sie sich dafür formlos an restaurant@brueckenterrassen.de.

7. Beschwerderecht

Sie können sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren. Für uns zuständig ist das Unabhängige Landeszentrum für Datenschutz Schleswig-Holstein (ULD), Holstenstraße 98, 24103 Kiel.

8. Änderungen

Wir passen diese Erklärung an, sobald sich die Website oder die Rechtslage ändert.